Przewóz żywności jest jednym z najistotniejszych elementów łańcucha spożywczego ze względu na pełnioną funkcję. Przedsiębiorstwa spożywcze korzystają w przede wszystkim z przewozu drogowego ze względu na jego mobilność a także funkcjonalność. Z tej przyczyny warto przedstawić rozwiązania wykorzystywane dla poszczególnych kategorii artykułów spożywczych i typy najczęściej występujących rodzai transportu.